САНТОРИНИ - ГРЕЧЕСКИЙ ДЕСЕРТ                                    

Смотреть фоторепортаж о Санторини!

Это «шоколадное» вулканическое произведение, украшенное «взбитыми сливками» - белоснежными кукольными домиками.

Десерт еще нужно дождаться – самый короткий путь – 2 часа паромом от о.Крит.

Сладкого должно быть немного – площадь Санторини всего 96 кв.км. И, конечно, наслаждаться им нужно медленно – а кто же в Греции спешит?

Например, фантазировать и представлять, каким было это место миллионы лет назад, когда Европа была объединена с Африкой. Или любоваться закатом – здесь это настоящий ритуал. Когда желтый диск медленно исчезает в синих волнах, в барах звучит классическая музыка.

Своей дико-магнетической красотой Санторини обязан извержению вулкана, который и сегодня не спит, а его вид щекочет нервы.

Последнее потрясение остров пережил в середине прошлого столетия. Тогда все обошлось простым землетрясением, после которого города отстроили заново.

Тогда началось великое туристическое открытие Санторини (или о.Тира) – синее-синее море, в котором растворяется взгляд, такие же синие верхушки церквей и белые домики, белые улицы – под горячим южным солнцем можно ослепнуть.

Санторинцы традиционно  строят дома, высекая их из земли. Дома неправильной геометрической формы. Это придает особенный, неповторимый шарм и острову. Яркую картинку дополняют горшки с цветами во дворах и на улицах – фактически единственная зелень в городах и селах острова. Вулканическая почва как будто специально создана для выращивания винограда – санторинские вина отменного качества. Как и сыр из козьего молока «хлоро», и домашние колбаски, местный сорт фасоли «фава», белые баклажаны, белые арбузы, полосатые огурцы «катсуниа» и мелкие помидоры, из которых готовят знаменитую пасту «бертес». Все это выращивается на острове в ограниченном количестве.

Самый большой дефицит у местных жителей – вода. Ее завозят танкерами. И ценится она, как у нас нефть.

Одного дня пребывания на Санторини катастрофически мало. Вам непременно захочется почувствовать себя частью этого острова. Поэтому лучше отдать предпочтение комбинированному туру Крит - Санторини. Вы сможете выбрать под свое настроение цвет одного из песчаных пляжей Санторини: белый, красный или черный, а в перерывах наведаться в археологические заповедники, дворцы, монастыри.

По Санторини можно путешествовать на автомобиле, судне или верхом на осле (это животное очень уважают в Греции). У Вас захватит дух от увиденного на самом краю кальдеры, где, как ласточкины гнезда, прилипли домики.

Романтический остров – мечта всех влюбленных. Так почему бы его не выбрать для свадьбы? По традиции свадебные церемонии проводят здесь с 20 апреля по 20 октября. Поэтому Вы еще успеете сделать предложение своей второй половинке и приехать на островок в Егейском море.

Смотреть фоторепортаж о Санторини!

Журнал "Едем в Отпуск!"